INGREDIENTI:
40 GR DI PSYLLIUM
4 UOVA
½ CUCCHIAINO DI BICARBONATO
PROCEDIMENTO
- Sbattere le uova
- A parte mescolare lo psyllium con il bicarbonato
- Unire alle uova
- Mescolare bene
- Aggiungere 40 ml di acqua bollente
- Far riposare per circa 15 minuti
- Formare delle palline (il composto sarà un’po’ “appiccicoso” non vi preoccupate!)
- Aggiungere sulla superficie semi di sesamo o altri semi a piacere
- In forno statico a 180 gradi per circa 20 minuti